Florian PASCAL


Bienvenue au Moulin Brun, où j'habite depuis que je travaille sur la structure agricole familiale.
Je m'occupe de l'accueil, mes parents de l'intendance et de l'exploitation tandis que ma femme prend soin de mes deux petites filles (années de naissance : 2003 et 2005).
Je ne suis pas encore un jeune agriculteur indépendant, mais j'apprends au fur et à mesure des années d'expérience le métier du travail de la terre.
En effet, ce travail ne correspond pas à ma formation de logisticien et gestionnaire, mais au bout de 4 ans d'expériences professionnelles, c'est bien ici que je me trouve le mieux, et surtout pour fonder une famille !

Aubenas-les-Alpes est un petit village que certains n'hésitent pas à qualifier de minuscule hameau.
Certes le villagese résume à trois maisons, le château, la chapelle, un cimetièreoù il fait bon vivre et une mairie. Il y a donc bien une entité administrative !
Nous amenons les enfants à l'école de Saint Michel l'Observatoire et nous allons faire les courses à Forcalquier ou Manosque.

Mais nous profitons surtout du calme et de la campagne environnante.
En effet, nous bénéficions d'un environnement privilégié et préservé par le Parc Naturel Régional du Luberon.

Les gîtes se trouvent dans une ferme isolée le long de la vallée du Largue, et entourée de nos champs.
C'est aussi un bon point de départ pour faire de multiples promenades de découverte.

Le Moulin Brun est un mas provençal quasiment entièrement restauré par mon père.
La ferme appartient depuis quatre générations à notre famille, mais avant, il s'agissait bien d'un moulin à eau horizontale pour moudre la farine.
Les vestiges des mécanismes existent encore dans les caves et n'hésitez pas à me demander pour aller les visiter. Je serai ravi de vous expliquer tout le fonctionnement.
En tant que guide de pays, j'ai effectué des recherches sur les moulins, et je commence à connaitre les rouages...

Comme tout agriculteur, nous faisons attention à la nature qui nous entoure.
Mais ici plus particulièrement car nous faisons une agriculture biologique.
On est fiers de conserver une structure agricole en polyculture.
Jusqu'à présent, on garde différentes cultures comme les plantes aromatiques dont on extrait l'huile essentielle à partir de la distillerie voisine.
Nous faisons aussi du maraichage plein champs avec le melon et la pomme de terre.
Cela nous prend beaucoup de temps mais c'est notre moyen de survie.
Bien évidemment nous avons le jardin potager dont nous faisons profiter les touristes de passage, tout comme les animaux de la ferme qui font la joie des tous petits.
En plus de ce travail, je pratique la marche à pied et le VTT.
Je peux donc vous guider pour découvrir les petits secrets de notre pays.

Pour qualifier la prestation d'accueil, je propose en plus des visites guidées de découverte de notre ferme, sous le label "itinéraires paysans"; Après la visite, notre savoir faire paysan n'aura plus de secret.
Aussi, lors de la période de récolte, je peux vous faire visiter la distillerie.
En tant que guide de pays, je peux aussi vous amener des groupes à la découverte de notre territoire touristique.

Enfin notre structure d'hébergement est assez modulaire pour accueillir des groupes constitués.
N'hésitez pas à nous contacter si vous voulez séjourner en famille agrandie, ou avec les membres de votre association.

 

 

PASCAL Florian
LE MOULIN BRUN
04110 AUBENAS-LES-ALPES

Tél : 04.92.76.61.19 ou 06.89.33.11.74

Mail : info@lureluberon.com
Site : http://www.lureluberon.com


Les hébergements proposés